Hi Gabriele,
am hippsten und angesagtesten ist der Stadtteil Yaletown.
Liegt direkt am False Creek und man hat mehrere Ferry Stations, um z.B. auch nach Granville Island zu kommen.
Da ich ja BnB Übernachter bin, kann ich euch Hotels aus eigener Erfahrung keine spezifisch empfehlen.
Gastown und alles östlich davon ist abzuraten.